料理研究家・谷島せい子のお料理教室や季節のイベント、簡単保存食やひとりごはんレシピ。素敵に暮らすDYIのアイデアをご紹介します。

What's New 


料理研究家・谷島せい子のホームページが

新しくなりました。

谷島せい子 料理研究家

スタジオにあるイタリア製のバタフライテーブルは、私のお気に入り。

実にさまざまなことが、このテーブルの上で日々行われて……続きを読む



instagramをはじめました。日々のお料理やDYIの写真をアップしています。

PLEASE FOLLOW !

https://instagram.com/tanishimaseiko/


Event & Lesson

*写真はイメージです。
*写真はイメージです。

Info.

定期レッスン ~クリスマスのテーブル~

■12月06日()11:00~

■12月13日()11:00~

■12月15日()11:00~

 

イベントレッスン

手軽にできる保存食やお料理をみんなで作ったあと、谷島せい子と一緒にお茶を楽しみながら気軽におしゃべりしませんか。明日からの元気な日々のための、温かな時間をお届けできますように。

*イベントレッスンは、1回ごとのお申込みとなります。会員登録などの必要はございません。

ぜひお気軽にご参加ください。

 

<プチ保存食のすすめ> 終了しました。

普段の食卓、ちょっとしたおもてなしにも役立つアイデアが詰まったレッスンです。

5月30日(火)11:00~14:00

参加費:8,400円(税込)

 ▶▶▶詳細・お申込みはこちらから

 

 ★先日ネイルの撮影をしました。

 発行日時など詳細がわかりましたらお知らせ致します。

 

「毎日が発見」連載スタート

■食べきる幸せ■

06月号 第1回:野菜の花を食べる

07月号 第2回:香りがごちそう!3色野菜塩

08月号 第3回:パプリカのトマト煮

■これ食べて、底力。■

09月号 第1回:栗より甘い蒸し大豆

10月号 第2回:しいたけのちょっと干し

▶▶▶「毎日が発見」公式サイトはこちらから

 

NHK「団塊スタイル」

テーマ「実践!ひとりでも楽しい食卓」

ひとりでも食卓を楽しむためのキッチンの工夫や、あまらせがちな食材「白菜」の上手な保存方法、しょうが活用レシピをご紹介。

▶▶▶レシピはこちらから

 

NHK「きょうの料理」

テーマ「ヘルシー肉で軽やか洋食」

あっさりした豚もも肉の薄切りで。薄切り肉でも形状をいろいろに工夫して、見た目も楽しく!

肉と野菜のうまみを生かした、だし不要のレシピもご紹介。

 

・豚もも肉の重ねロールキャベツ

・豚もも肉とパプリカの蒸し煮

・豚もも肉のハーブマリネ焼き

(テキスト11月号掲載)

*テキストにはさらに豚肉レシピ2点と牡蠣を使った洋食レシピ2点も掲載されています。

 

▶▶▶NHK「今日の料理」谷島せい子のレシピ一覧

Cooking Lesson

*レギュラーレッスン

定期的に行うサロン形式の小人数制クラスです。 

 *グループレッスン

お友達やお仲間と、ご希望の日程や内容で実施します。

▶▶▶詳しいご案内

▶アクセスのご案内
▶アクセスのご案内

Beauty &Wellness

お気に入りの化粧品、毎日の簡単ストレッチ、ヘルシー料理のアイデアをご紹介します。▶▶▶


Fashion

シンプルでらくちんでも、差し色をうまく使ってふだん着をセンスアップする"せい子スタイル” ▶▶▶


Contact

Recipe


My Days

”いくつになっても今が女盛り!”

 60代のわたしは、ただ今、自由で快適なシングルライフを謳歌中!

そんな日々のできごとや、毎日を素敵な気分で過ごすためのレシピやアイデアをお届けします。「美味しいものをおすそわけ」みたいな気持ちで……▶▶▶



And More……

Living

DIY


Journey

Spice of Life